까칠한 혓바늘

광화문 홍성원 사천 탕수육

광화문 근처에 중국음식점들이 많다. 그 중에 가격, 분위기, 맛 모두 괜찮은 "홍성원" 이라는 곳을 소개하고 싶다. 어쩌다 간 집인데, 이집 아저씨가 정말 오래전부터 중국음식 만드셨나 보다. 이곳에 사진은 못올리지만, 2층에 위치한 홍성원으로 올라가면서 들어가는 입구쪽으로 주인아저씨의 요리하는 모습등이 담긴 흑백 사진이 있다. 

홍성원 외부모습

우리 일행은 광동밥과 사천 탕수육, 자장면, 그리고 짬뽕을 시켰다. 광동밥만 빼고는 우리가 흔히 먹는 중국음식이다. 그리고 이런 흔히 먹는 중국요리에서 그 집의 맛을 알 수 있다.

광화문 홍성원 광동밥

홍성원 짬뽕

홍성원 자장면

배가고파 먹다가 사진을 찍어서 음식 모습이 온전한게 없다. ㅎㅎㅎ

주문한 모든 음식이 다 맛있었다. 특히 자장면이 맛있었고, 탕수육에서도 뭔가 노하우가 느껴졌다. 

광동밥에 들어간 야채와 해산물을 먹어보니 신선했다.

이 포스팅을 쓰기 전에 와이프와도 같이 가서 먹어보았는데, 와이프도 맛있어 했다.

퇴근하고 동료직원들하고 식사하며 한잔하기도 좋고,

가족끼리 가도 좋을 것 같다.

가격은,

자장면 5000

짬뽕 5500

광동밥 7500

사천탕수육 레귤러사이즈 23000 (스몰은 17000)

다른 메뉴와 가격은 아래 첨부 이미지 참조.

<홍성원 메뉴와 가격>

용금옥의 서울식 추어탕 (추탕)

초복과 중복, 그리고 말복. 쉽게 떠오르는 보양식은 삼계탕 정도. 복날을 넘기면서 보양식은 먹어야 할 것 같은데, 닭을 먹으려 하니, 와이프가 그 때는 닭 수량이 모자라 음식점들이 양질의 닭을 쓰지 못할 수 도 있다 하는 말에 다른 보양식을 찾은 것이 추어탕이다. 

다동 추어탕집 용금옥 입구

다동 추어탕집 용금옥 외부

추어탕 하면 남원추어탕을 쉽게 떠올리지 "서울식 추어탕" 이라하면 생소하다. 그런데 서울식 추어탕도 있다. 광화문 청계광장에서 무교동, 다동 쪽 골목에 위치한 용금옥이 서울식 추어탕을 1932년부터 해오고 있다. 용금옥에서는 추어탕이라 하지 않고 "추탕"이라 부른다.

다동 추어탕집 용금옥 내부

용금옥 추어탕과 반찬들

미꾸라지의 옵션이 두 가지 있다. "갈아서 주세요" 또는 "통으로 주세요"

나는 갈아서만 두 번 먹어봤다. 맛있다. 탕의 색으로 봐선 뭔가 뒷맛이 껄적지근하게 남을 것 같고, 조미료 뒷맛도 남을 것 같고 한데, 그렇지 않다. 잘 만든 음식은 뒷맛이 깨끗하고 많이 먹어도 소화가 잘되고 배가 기분나쁘게 더부룩하지 않다. 그런데 이집이 그렇다. 먹을 때 살짝 맵다 싶게 느껴지지만 기분나쁘게 못먹을 정도의 매운맛도 아니고 먹고 나서도 뒷맛이 깔끔하다.

용금옥 추어탕에는 면이 있다

용금옥의 추어탕은 면을 따로 주는데 (가끔 넣어 주시기도 한다), 특이하다. 면과 밥은 더 달라면 더 주신다. 저 쪽에서 어떤 아저씨들은 국물도 더 달라하는 걸 보니, 국물도 더 주시나 보다. 반찬도 깔끔한데, 특히 마늘장아찌가 맛있다. 기억으로는 마늘을 국산을 쓰신다고 적어 놓았던것 같다. 

별 다섯개중 4.3개 주고 싶다. 가보기를 추천한다.

용금옥 추어탕 가격은 만 원. 다른 메뉴들의 가격은 아래 사진을 참고.

알리고떼 키친 봉골레 파스타

광화문과 시청 사이, 어디가 무교동이고 어디가 다동인지 모르는 그 동네에 알리고떼키친이 있다. 이 곳에 한 세 번정도 갔었는데, 알리고떼 정도면 사람들에게 추천할 만 하겠다 싶어 리뷰를 써본다. 

알리고떼 키친. 서울시 중구 무교동 45 (02-3789-9973)

광화문 청계광장에서 파리크라상 지나자마자 파이낸스센터쪽 골목으로 내려오다 보면 오른쪽에 The Exchange Seoul 이라는 빌딩 1층에 스타벅스가 있고 그 2층에 알리고떼 키친이 있다.

일단 분위기는 좋다. 입주해 있는 건물도 좋고.  22000원 짜리 런치세트를 시켰다. 파스타는 고를 수 있는데 깔끔하면서 주방장의 파스타 실력을 볼 수 있는 봉골레를 시켰다. 같이 간 사람들은 뭐 다양하게 시켰다. 치즈피자, 갈릭리조또(?) 등등. 일단 빵과 감자가 나온다. 맛있다.

다음 런치세트에 포함되어 있는 샐러드가 나왔다. 멋진 그릇에 세련되게 담겨 나오는 샐러드.

알리고떼 키친 런치세트에 나오는 샐러드

그리고 나온 봉골레 파스타.

알리고떼 키친 봉골레 파스타

면도 맛있고, 깔끔하고, 해물도 신선했다. 그리고 양도 적게 주지 않았다. 다른 사람들이 시킨 피자나 리조또 역시 맛있었다. 치즈피자를 시켰는데, 꿀이 같이 나온다. 꿀도 맛있었다. 그리고 치즈피자 시킨 분이 루꼴라 있으면 좀 얹어 줄 수 있냐고 했는데, 풍성히 얹어 주었다. 그분 말하길 치즈피자라 좀 느끼할 줄 알고 루꼴라를 얹어 달라 했는데 느끼한 맛 보다는 약간 달달한 맛이라 딱히 루꼴라가 필요 없었을 것 같다고 했다.

알리고떼, 루꼴라를 얹은 치즈피자

알리고떼, 루꼴라를 얹지 않은 치즈피자

알리고떼, 갈릭 크랩 리조또(?) 이름 잘 기억 안난다.

다른 분들이 주문한 음식도 조금식 먹어봤는데, 다 맛있다.

파스타 가격은 18,000원~20,000원, 피자는 19,000원~23,000원 정도다.

후식까지 먹었다. 5천원이었나? 9천원이었나? :)

전체적인 분위기와 맛, 서비스를 종합해 봤을때,

별 5개중 4.5개를 주고 싶다.

여자친구와 파스타를 먹을만한,

외국인 친구와 함께 갈만한,

장소가 좀 넓직해 모임을 할만한,

그런 장소가 아닐까 싶다.

같이 간 사람들과 광화문 파스타집에 대해 얘기가 나왔는데, 뽐모도로 얘기가 나왔다. 나른 포함한 대부분의 사람들이 과대 평가된 집이라고, 맛집 아니라고... "광화문 파스타" 또는 "광화문 스파게티" 라고 검색해서 나오는 뽐모도로, 말도 안되게 맛과 서비스 부풀려진 뽐모도로에서 16,000원 17000원 주고 파스타 먹느니 3, 4 천원 더 주고 여기서 먹는 걸 추천한다. 진심으로. 이러니깐 내가 꼭 뽐모도로 안티 같지만, 무슨 특별한 음식점 안티는 아니고, 그냥 사람들에게 제대로된 정보를 알려주고 싶을 뿐.

홍대에 은근히 밥집이 없다.

대부분이 라면, 돈부리, 카레등을 파는 일식집,

수제 햄버거 가게, 스파게티 등...

그래서 홍대 거닐다가 밥을 먹으려면 좀 이리저리 찾아야 한다.

물론, "나물먹는곰"도 있고, "며느리밥풀꽃"도 있고,

홍대 정문 앞, "국시집"도 있다.

그 중에 합정역쪽으로 "보리울" 이라는

보리밥과 수제비를 주로 파는 집도 있다.

홍대 보리밥 보리울 (로드뷰 캡쳐)

수제비와 보리밥을 먹으려고 했는데,

수제비는 2인분 부터 된다기에, 그냥 보리밥 두 개를 시켰다.

나물 다섯가지와 보리밥, 그리고 무채무침과 열무김치가 반찬으로 나왔다.

상추와 풋고추는 싱싱했다. 그리고 함께 나온 된장찌개는 깔끔하다면 깔끔할 수 있는데,

뭔가 고깃집에서 나오는 설렁설렁 끓인 된장찌개 같다고 해야 할까. 훔.

그냥 느끼기에 성의가 좀 부족한게 느껴져서 괜히 이런 말을 쓰는 걸 수도 있다.

손님이 항상 많아서 바빠서 그러신지, 그리 막 친절하진 않았다.

그렇다고 딱히 불친절 하지도 않았지만, 뭔가 찜찜한 기분, 주눅든 기분은 있었다.

일단 주 메뉴인 보리밥은 괜찮은 정도다.

나물도 오래 무쳐놓고 파는 것 같지는 않았고.

밥집이 별로 없어서인지, 맛이 있어서인지

손님이 많으니 아무래도 밥이고 반찬이고 회전율이 빨라서 일지도.

근데 역시 보리밥이라 그런지 먹고나도 허하다 ;;

그냥 뭐 추천하기도 그렇고, 그렇다고 추천 안하지도 않는 어정쩡한 포지션의 보리울.

제 점수는요~ 별 5개중 3개. 주관적이니까요. ㅎㅎ

보리울의 메뉴와 가격은 아래 사진 참고하세요~

홍대 바삭(Bar삭)의 튀김

튀김을 좋아하기로는 서울시민 1%안에 들것 같은 나다. ㅎㅎ

오늘 웬일로 와이프가 튀김을 사준덴다. 평소에는 살찐다고 못먹게 하더니 ㅋㅋ

게다가 바삭을 가잰다! 횡재했다. 으흐흐흐

홍대 튀김 바삭(Bar삭) 정문

홍대 튀김 바삭(Bar삭) 간판

비가오는데도 우산을 쓰고 외부 전경사진을 찍었다.

보기에는 걍 그래 보여도, 들어가면 주택을 개조해 놓은 곳이라 뭐랄까, 걍 편한 느낌.

일단 들어갔는데, 튀김집은 흔히 공기 중에 기름냄새가 있어서,

먹고 나오면 옷이랑 머리 같은데 기름 냄새가 배어 나와서도 냄새가 나는데 이곳은 그렇지 않았다. 

나는 개인적으로 튀김집을 평가할 때 튀김 맛 외에 이것을 매우 중요하게 생각한다.

식전에 나오는 계란죽(?)

홍대 바삭(Bar삭) 튀김들

매운 해물 떡볶이와 튀김 10개를 시켰다.

오징어 2개, 김말이 2개, 새우 2개, 고구마 2개, 고추 2개, 깻잎 1개.

총 11개? 그러고 보니 튀김 하나 서비스로 더 주신 듯 :)

아 그리고 저 사진 위에 보이는, 뚝배기에 있는게 계란죽 같은데, 잘모르겠으나 맛있다.

튀김 먹기전 속을 준비시켜주는 듯 하다고 할까나?

홍대 바삭(Bar삭)의 매운 해물 떡볶이

떡볶이의 색은 탁한 검붉은 색이었고 맵고 짭짜름 했다. 간장을 섞은듯.

중간중간 오징어도 보이고, 바지락도 보였다.

소스 맛은 좋았지만 떡이 완전 밀떡, 

그러니깐 어릴때 포장마차 떡볶이 같은 완전 쫀득(약간 고무같은)한 밀떡이다.

말 많이 하고 입아귀가 아픈 상태에서 오면 씹을때 입아귀가 좀 피곤하겠다. ㅋㅋ

홍대 바삭(Bar삭)의 김말이 튀김

일단 개인적으로 제일 맛있었던 튀김은 고구마다.

고구마 두께가 알맛고, 고구마를 맛있고 신선한 고구마를 사용했다.

그리고 튀김옷도 바삭했으며, 고구마가 적절하게 끝까지 잘 익었다.

그 다음으로는 튀김의 왕자 김말이.

특이한 것은 위에 사진 보시면 아시겠지만, 작은 깻잎튀김이 들어가 있다.

홍대의 다른 튀김집, 바로튀김의 "메두사 김말이 튀김"도 맛있었는데,

여기도 막상 막하다. 그런데, 그 바로튀김의 소금찍어 먹는 맛이 좀 더 나은것 같기도 하고 ㅎ

그 다음으로는 깻잎튀김이 맛있었는데 하나 밖에 안시켜서 좀 아쉬웠고,

오징어 튀김이 무척 길고 큰 것이 인상적이었다.

갑자기 약간 이해 안가게 비싼 또 다른 홍대의 튀김집 미미네가 생각나는데,

바삭(Bar삭)이 훨 낫다고 본다.

약간 아쉬운 것은, 고추튀김이었다.

속 내용물이 많이 들어간 것과 크기는 좋은데,

내용물이 많고 크기가 크다 보니, 뭔가 좀 튀김의 맛이 덜한 것 같은...

그 끝까지 튀겨서 익혀진 그런 맛이 좀 부족한, 그랬다.

개인적으로 고추튀김은 작더라도, 내용물이 좀 덜들어 가더라도,

고추 특유의 매운맛이 살아있고, 고추 안의 내용물까지 바싹익은 것을 좋아한다.

그런데, 바삭의 고추튀김은 나의 개인적 취향과는 약간 거리가 멀었다.

하지만 전반적인 서비스와 분위기 가격 모두를 보았을때,

별 5개중 4.5개를 주고 싶다. 내가 준 점수 중 이 정도 점수면 거의 최상위권대 점수 ㅎㅎ

맛있다! 다음에도 또 갈꺼임~~ 

아참! 홍대 튀김 바삭(Bar삭)의 메뉴와 가격이 궁금하신 분들은 아래 사진을 보세요~

(클릭하면 크게 보실 수 있습니다~!)

홍대 튀김, 바삭(Bar삭) 가격과 메뉴

홍대 튀김, 바삭(Bar삭) 가격과 메뉴

무교동 북어국집 북어국

언제나 그렇듯, 여기가 다동인지 무교동인지... 헷갈린다!

다동에 위치해 있는데, 이름은 "무교동 북어국집" 이다.

무교동 북어국집 전경

지나가면서 보면 매일같이 줄을 길게 늘어 서 있더니,

밥때가 아니어서 그런지 일단 기다리는 사람이 몇 없어서

한 5분 기다리고 먹는 행운을 누렸다.

무교동 북어국집 내부

바로 맛을 표현하자면, 정말 맛있다. 

북어국이 맛있으면 얼마나 맛있냐 생각했었는데, 뭐 정말 맛있다.ㅎㅎㅎ

그 외에 반찬이 세가지 정도가 나오는데,

그 중 부추 무침이 대박이다 (북어국에 넣어 먹어도 됨).

반찬이 테이블의 반찬통에 있어서 먹을만큼 먹으면 된다.

동치미 또한 대박이다.

무교동 북어국집 동치미

무교동 북어국집 반찬

북어국에 간을 본인 입맛에 맞게 할 수 있는데, 새우젓으로 한다.

반찬의 맛과 북어국의 맛, 모두 맛있다. 

또 친절하시고, 백화점가면 침 안튀라고 입아래 대는 것 대고 일하신다.

다만 눈에 띈 것은, 한 그릇만 테이블로 가져갈때, 쟁반을 받쳐 가져가긴 하나 

빨리 나르시려고 동시에 그릇을 손으로 잡고 가신다.

손가락이 대접을 잡을 때 그릇 안쪽으로 들어가서, 

국물이 씰룩거리다 손가락에 닿는 것을 보았다.

뭐 안닿게 잘 배달 하시겠지만, 

입 아래 침튀는 것 방지하는 것도 착용하고 일하시는 만큼, 위생을 신경쓰는 것 만큼

손가락이 국에 닿는 것과 같은 문제도 같은 수준으로 신경써 주셨으면 한다.

맛 서비스 등 총괄한 나의 주관적 점수는 별 5개중 4.5개 주고 싶다.

근처 지나가시면 들러보시라 권하고 싶다.

다동 남포면옥 냉면

시청과 광화문 을지로 등의 일대에는 동이 잘개 쪼개져 있어 

어디가 무슨동인지, 여기가 무교동인지 다동인지 잘 모른다. 

그냥 시청 근처겠거니, 광화문 근처겠거니 한다.

뭐 그건 그렇고,

시청과 광화문, 넓게 잡아 을지로 근처라고도 할 수 있는

다동에 위치한 남포면옥에서 식당이름에 걸맞은 "냉면"을 먹어보았다.

다동 남포면옥 외관

다동 남포면옥 외관

남포면옥의 면은 굵은 편이다.

평양식 냉면 면발의 특징을 가지고 있다. 

굵고 약간 거칠며 그리 힘들이지 않아도 끊을 수 있다.

평양식 냉면의 특성대로 메밀이 섞였는지는,

솔직히 그냥 면 색을 보고 그렇겠거니 추측만 해본다.

짜거나 맵지 않고 약간은 싱거운 듯한 맛을 가지고 있다.

다동 남포면옥 내부 전경

남포는 평안남도 남포일텐데, 

평양식 냉면의 원류가 평안도 지방의 그것을 따르니 비슷할 수 밖에.

남포면옥에는 동치미 담그는 곳을 식당의

꽤 많은 면적을 차지하면서 자랑하고 있는데,

그것도 역시 평양식, 평안도식 냉면의 원류가 

찬 동치미국물에 국수를 말아먹는 것이니 그럴 것이다.

다동 남포면옥 동치미

오장동 냉면에 익숙해진 나의 주관적인 점수는, 별 5개중 3.5개 주겠다.

하지만 이북냉면맛, 그 중 평양식 냉면맛을 알고, 

옛 맛을 그리워 하는 분들에게는 좋은 집 일 수 있을 것 같다.

가격과 메뉴는 아래 사진을 참고하시길 (클릭하면 큰 사진 입니다).

초류향 중국냉면

누군가 중국냉면 맛있는데서 먹으면 맛있다고 한 이야기가 생각나는데

지나가다 본 빨간 중국집 겉에 써 붙인 "중국냉면"에 끌려 들어간다.

시청과 광화문 사이의 무수한 맛집중,

(참고로 정확히는 무교동이 아니고 다동이네요 ;;)

겉과 안이 붉은색으로 화려한 초류향.

과연 겉만큼 맛도 있을런지.

같이간 동행들이 누구는 사천탕면, 누구는 짜장면, 

누구는 잡채밥, 누구는 짬뽕, 나는 중국냉면 이렇게 시키니

주문받으시던 아주머니 왈,

"이렇게 시키면 빨리 안나와!"

이러고는 가신다. ㅎㅎ

오케이... 뭐 기다려서 먹을 수 있으니 맛만 좋으면이야.

드디어 나온 중국냉면. 저쪽 테이블에선 정말 중국인들이 중국말을 하며 중국음식을 먹고 있다!

그리고 주방에선지 어디선지 중국말로 뭐 외치는 소리도 난다.

일단, 면은 좀 쫀득한 콩국수 면발이라고 생각하면 되겠다.

국물은, 우리네 냉면국물맛하고 비슷한데, 콩 뭐시기가 들어갔다는데 좀 더 고소하다.

그런데 우리의 냉면보다 개운하고 시원한 맛은 덜하다.

그냥 콩국수 면발을 우리냉면보다 약간 덜 개운한 냉면 육수에 말아 먹은 맛이다.

맛은 뭐 아주 없진 않은데, 그냥 좀 뭔가 배에 넣기 아까웠다. ㅎㅎ

여기서 잠깐!

아까 주문받던 아주머니도 그리 친절하진 않았는데,

다 먹고 나가는데 사장같은 배나온 아저씨가 계산을 도와줬다.

그런데 일행중 카드를 내고 싸인을 안하고 잠깐 다른 일행과 하던 이야기를 하는데,

사장같은 아저씨 애다루는 듯한 말투로,

"어이 아가씨 여기 싸인 안해?!"

하는데, 옆에서 듣던 내가 좀 민망했다. 말투를 정확히 설명하긴 그렇지만,

분명 짜증나고 애다루는듯한 낮게 여기는 말투로 말한것은 맞다.

사람이니 다 느낀다. 왜이럴까? ㅎㅎㅎ

우리가 좀 다 동안이긴 했다 ㅎㅎㅎ 그래서 그런걸까?

애들끼리 와서 다 딴거 시켜먹고 가는게 그리 짜증났나?

(참고로 나는 서른 중반이다 ;;)

순수하게 중국냉면 맛만가지고 평하자면 별 5개중 2개 주겠다.

서비스 점수를 따로 안주는데 한 번 주고 싶다. 별 5개중 1.5개 주겠다. 

후하게 줬다. ㅎㅎㅎ

초류향 내부

초류향 전등

초류향 외부

초류향 메뉴 및 가격은 아래 사진을 참고하시길

근처에 맛집 많으니초류향은 가지 마시라.

덧붙여서, 내가 방문했을 때만 유독 불친절했나 싶어서 찾아봤더니

여기 초류향 불친절한 포스팅 하나 더 있다. 더 찾으면 더 나올 것 같은데,

찾기도 귀찮다. 참고하시길. 

[초류향] 돈이 아까운 중국요리집 초류향

나물먹는 곰 콩국수

홍대, 합정, 상수를 다니다 보면, 오늘은 밥을 먹고 싶은데, 

밥집이 그리 많이 눈에 띄지 않아 이리저리 찾아 헤메인 적이 한 번쯤은 있을 것 같다. 

그 중 "나물먹는 곰"은 "며느리밥풀꽃", 홍대 정문 앞쪽의 "국시집", 그리고 "보리울" 과 함께 

사람들이 많이 찾는 홍대의 밥집, 한식집 중 하나라 하고 싶다.

나물먹는 곰 전경

계절이 여름이니 만큼 콩국수를 먹고 다니는데, 나물먹는 곰에서도 콩국수를 먹어보았다.

나물먹는 곰 콩국수

나물먹는 곰 콩국수는 뭐랄까, 국물을 한 술 떠서 넣었을 때 입에 고소함이 잘 퍼진다.

국물은 아주 그리 진득한 국물은 아니고, 씹히는게 그리 많은 국물이 아닌,

그냥 고소하고 술술 잘 넘어가는 국물이다.

그냥 뭔가 말로 잘 설명 할 순 없지만, "아주" 전통적인 콩국에서 우러난 우직하고 정직한 "콩국"이 아닌

뭔가 교묘하게 젊은 사람들도 잘 넘길 수 있을 것 같은 맛으로 미묘하지만 살짝 "퓨전" 시켰다.

위 이야기는 명동교자 콩국수와 며느리밥풀꽃 콩국수에 비해서 하는 이야기니 참고하시기 바란다.

맛을 글로 설명하는게 참 힘들다 ㅎㅎㅎ 

나물먹는 곰의 여러가지 나물

같이 동행한 사람이 시킨 비빔밥에 나온 나물들이다. 

하나 하나 먹어봤는데, 나물먹는 곰 이라는 음식점 이름 답게 나물이 참 맛있다.

홍대에 외국인 친구라도 데리고 돌아다니다가 한국음식 자랑하며 먹여줄만한,

분위기도 있으면서 가격도 적당하고, 한식 맛도 잘 보여줄 수 있는 그런 곳이 별로 없는데,

아주 격을 차리는 자리라면 더 비싸고 좋은데 가시길 권하지만,

나물먹는 곰 정도면 편한 외국인 친구 데려갈 만 한 곳이라 생각한다.

별 다섯개중 4.5개 주고 싶다. 유후~

지도를 보시려면 클릭하시거나 아래 지도를 보세요.

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리북손만두 김치말이밥

시청과 광화문 사이, 그러니깐 중구 무교동에 "리북손만두" 라고 있다.

잘 보이지 않는 골목 구석에 아는 사람만 찾아 갈 것 같은 집인데,

날이 더운 점심이면 김치말이밥, 김치말이국수를 먹겠다고 

그 막다른 골목에 줄을 늘어지게 서 있다.

리북손만두 골목

저런 간판을 따라 골목을 이어이어 들어가면, 아래와 같은 한옥집 마당같은 곳이 나온다.

리북손만두 마당

리북손만두 방

나는 우리 할아버지 할머니가 개성분들 이시라, 이북음식맛을 좀 아는 편이다.

여기서 칼국수와 김치말이밥, 그리고 접시만두를 먹어봤는데,

딱 좀 나이드신 이북분들이 좋아하실 그런 맛이다. 특히 칼국수가.

김치말이밥은 누구나 좋아할 맛이다. 정말 시원하고 맛있다.

만두도 딱 이북식인데 맛있다. 만두 사진을 못찍었다.

혹시나 남도음식, 또는 명동교자와 같은식의 칼국수에 익숙해진 분들이라면,

리북손만두 칼국수는 약간 싱거운 느낌을 받을 수 도 있겠다. 

그 특유의 이북맛이 좀 나기 때문이다. 말로 설명을 잘 못하겠다.

리북손만두 간판

리북손만두 간판

한가지 재미있는 사실은, 같이 간 일행이 여러명 있었는데,

만두를 "두 개 주세요"라고 주문을 했다.

그랬더니 정말 만두 "두 개" 만 가져다 주시는게 아닌가.

우리는 "접시만두 두 개", 즉 만두 두 접시를 시킨건데. ㅎㅎ

재미있었다. 점수는 별 5개중 4개 주고 싶다. 맛있다.

아참, 가격은 아래와 같은데 그리 싸진 않다.

김치말이밥 8천원

김치말이국수 7천원

사골칼국수 8천원

뚝배기만두 9천원

만두국 9천원

접시만두 9천원

고추전 2만원

보쌈 3만원

수육 4만원

수육전골 5만원

등이다.

홍대의 맛있는 면집이라면 최강의 일본식 우동 겐로쿠우동이 있고,

명동에 면으로 유명한 곳 하면 대표적으로 명동교자를 꼽는다.

하지만 오늘 소개해 드릴 이 곳도 만만치 않은 면요리를 자랑한다.

바로 도삭면의 지존을 꿈꾸는 "란주라미엔" 이다.

란주라미엔 도삭면

신세계 백화점 건너편, 명동에... 

그 특이하게 생긴 우체국건물 옆쪽에 위치한 란주라미엔은

진짜 중국사람(아마도 화교로 생각된다)이 하는 집으로

겉모습부터 빨간색이 많이 들어간게 중국풍이다.

도삭면, 칼로 샥샥 잘라서 면을 만든다.

도삭면 만드는 모습

요즘 같이 판에 박힌 시대에,

인간을 판에 찍어 생산하듯 교육하는 시대에,

이런 비정형적인 면의 형태가 더욱 맘에 든다.

일반적인 도삭면을 먹었다. 국물을 먼저 떠 먹었는데,

라면국물 같은 맛이 나는데 시원하고 깔끔하다.

라면스프로 맛을 낼리 없을텐데, 뭔가 맑으면서도 입에 붙는 맛이다.

칼로 잘라낸 면발은 면의 가운데 쪽은 약간 두껍고 

면의 가장자리로 갈 수록 얇아져 뭔가 특이한 식감이다.

어떤면은 칼국수 같기도 하고, 어떤 면은 수제비 같기도 하고,

어떤면은 얇은면맛(?)도 난다. ㅎㅎㅎ 말로 하긴 좀 힘들다.

가격은 그리 비싸진 않은 것으로 기억한다. 

내가 먹은 우육도삭면, 도삭면(우리 자장면과 비슷하다),

짬뽕 비슷한 사천도삭면, 볶음 우동같은 볶음 도삭면 등,

모두 7천원 안쪽에서 해결되었던 것 같은데, 정확한건 모르겠다. ㅎㅎ

국물이 정말 일품이다. 별 다섯개중 네개 반 주고 싶다.

란주라미엔 내부

아래는 도삭면 만드는 법을 잘 설명해 놓은 동영상이다. 관심있으신 분만 보시길~

시청 근처엔 맛집이 많다. 그 중에 곰국시라는 집이 있다.

시청을 바라보고 서서 오른편에 국가인권위원회 빌딩이 보인다. 

그 앞에서 청계천쪽으로 걸어가다보면 맥도날드를 지나고,

좀 더 가다보면 오른편 2층에 곰국시집이라고 있다 (아래 사진은 후문).

시청 맛집 곰국시집 간판

이런저런 차림중 가장 기본인 "곰국수"를 먹었다.

곰국시 집이니깐 곰국시를 먹어봐야지.

국물에는 큼지막하게 썰어 넣은 호박, 그리고 버섯이 곰국물과 잘 어울린다. 

곰국시집 곰국수

국물맛이 깔끔하다. 조미료 맛이 안난다.

국수의 완성은 면발이라고 생각하는데, 면발도 깔끔하다.

면발이 적당히 쫀득하고, 밀가루를 좋은거 쓰는 것 같은 느낌을 받았다.

곰국시집 곰국수 사리

사리는 공짜인데, 사리를 더 시켜 먹을만큼 양이 적지 않았다.

나는 국수를 시킬때 아예 사리를 하나 더 시켰는데,

거의 다 먹긴 했지만 배불러 혼났다. 일하시는 분이 지나가다 보시더니

국물 더 필요하냐며, 조금만 더 달랬더니 국물도 더 준다. 친절하다.

곰국시집 김치

국물도 맛있고 면발도 맛있는데, 그중에 또 빼 놓을 수 없는 것이 김치다.

이 집 김치 참 맛있다. 근래에 먹어본 맛있는 김치 참 많았는데,

그 중에서도 맛있는 편이다. 어떻게 설명하면 좋을까?

국수하고 참 잘어울린다. 명동교자에서 나오는 김치 아시는지?

그 김치 비슷한데, 마늘향이 거의 없다.

먹고나서 이야기해도 마늘냄새 안날 정도다.

나 아는 어떤분은 맨날 여기 가자고 한다. ㅎㅎㅎ

가격은 내 기억으로

곰국수 8천원

전골국수 15,000원

수육 55,000원

공기밥 1,000원

사리 무제한

이 정도 였고, 다른메뉴들은 기억이 안난다. ㅎㅎ

근처가 직장인 분들이나 근처 갈일 있으신 분들은 가서 한 번 드셔보시라 권하고 싶다.

찾아가기 힘드시면 지도 클릭.

내가 줄 수 있는 점수는 별 다섯개중 4개 반 주고 싶다.

삼청동 눈나무집. 김치말이 국수와 떡갈비가 유명하다고 소문이 나 있다. 자전거를 한참타고 돌아다닌터라 배도 많이고프고 해서 아직 줄을 서기 전 시간즈음에 들어가서 자리를 잡았다.

눈나무집 떡갈비

떡갈비+떡볶음을 시키고 뭘 시킬까 하다가 배가 고픈참이라 김치볶음밥을 시켰다.

눈나무집 김치볶음밥

음식맛은 뭐 특별히 맛있다고 할 순 없겠는데, 반찬으로 나오는 동치미가 참 맛있다. 동치미좀 자르려고 가위를 달라 했는데, 한참만에 도착한 가위 왜그리 안드는지, 거의 가위로 잡아 뜯는 수준이었다. 가위좀 교체 하셔야 겠다.

맛있던 눈나무집 동치미

눈나무집 안드는 가위

김치볶음밥도 특별할게 없었는데, 먹다보니 홍대 앞 "국시집" 이라는 집이 생각났다. 이 집도 열무국수 등을 파는데, 거기서 얼마전 김치볶음밥을 먹었다. 그 당시 너무 맛있었던게 생각나더라. 국시집은 곱빼기를 달라고 해도 가격은 그대로 받으신다. 단, 남기면 5백원 더 내고 가야 한다. 가격도 저렴해서 주머니 사정이 안 좋은 대학생들 배채우기 좋다. 홍대 앞에 이런 집이 계속 있어줘야 하는데.

다음지도 로드뷰에서 본 홍대앞 국시집 전경

홍대앞 국시집 김치볶음밥

이야기가 딴데로 샜는데, 삼청동 눈나무집은 그냥 장소가 삼청동이고, 파는 메뉴가 그렇고, 사람들 입소문이 잘 난거 같다. 음식이 맛이 없다고는 안하겠는데, 그렇다고 막 줄 서서 먹을만큼 맛있다고는 절대 말 못하겠다.

삼청동 눈나무집 메뉴 가격

이런거 저런거 다 떠나서, 약간 기분이 상했던게, 여기서 일하시는 아주머니들 친절한 것 같으면서 불친절하다. 어떤 식이냐면, 주문 받으면서 사람을 보지 않는다. 예를 들어 "김치볶음밥이랑 떡갈비 주세요" 하면 들으셨는지 못들으셨는지 그냥 그러고 가버린다. 그래서 처음엔 못들으신줄 알고 그냥 갔나보다 했는데, 나중에 알고보니 메뉴 접수 됐더라. 그리고 반찬이나 물, 물통 놓을 때도 딴데보고 놓는다. 그리고 단정하게 놓지 않고 반찬담긴 그릇이 뱅글뱅글 돌도록 툭툭 던지듯이 놓는다. 기분 나쁘더라. 물론 사람 많이 와서 바쁘고 해서 힘도 들고 하실게다. 하지만, 사람이니 느낄 수 있는 사람사이의 그 느낌은, 손님많아서 손님 귀하게 여길 줄 모르는 느낌 이었다. 종종 갔었는데, 갈때마다 이런식이라 이제는 안가련다.

덧붙여서, 나만 이런 느낌 받은게 아니었나보다. 윙스푼 들어가보니, 나와 비슷하게 평해 놓은 사람들이 많네. 허허.

줄서있는 사람들

아참! 나의 주관적 점수 주는 걸 잊었다. 별 다섯중 두 개 주겠다. 허허.

마마스 칼국수 (MAMA'S 칼국수) 

서울고 사거리, 상문고등학교 건너편에 꽤 오래된 '마실(marsil)' 이라는 음식점이 있다. 그 옆에 칼국수 집이 하나 생겼는데, 그 이름이 마마스 칼국수 (MAMA'S 칼국수) 이다. 이 주위에 은근 직장인들이 있다. 그리고 동네 사람들도 먹고. 장사가 꽤 될거다. 맛있다는 소문이 있어 가서 한 번 먹어봤다.

다음 로드뷰에서 캡춰한 마마스 칼국수 전경 

닭국물을 진하게 낸 국물과, 약간 아작아작 거리긴 하는데 양념은 진득한 김치가 잘 어울린다. 국물이 진하면 입에서 쩍쩍 붙을 것 같기도 한데 그렇지 않고 깔끔하게 떨어진다. 면도 맛이 괜찮다. 

마마스 칼국수 김치

비빔국수도 시켰는데, 내가 만드는 비빔국수랑 맛이 비슷하다. 맛있다. 하하하 내가 만드는 비빔국수랑 맛이 비슷해서 맛있다고 하는 건 아니고, 정말로 맛있다. 면이 쫀득한게, 바로 삶아서 얼음물에 바로 식혔나보다 ㅎㅎ. 가게도 깔끔하고. 먹느라 사진 제대로 못찍었다. 

마마스 칼국수 비빔국수

개인적인 점수, 별 다섯개중 4.3개 주겠다. 점수에 인색한 사람이 준 것 치고 꽤 많이 준거다. ㅎㅎㅎ 맛있고 깔끔하다. 가보셔도 후회 없을 듯 싶다.