속초 다니면서 감자옹심이는 처음 먹어봤다.
속초 중앙시장에 있는 감자옹심이집.
오늘 소개하는 감나무집 감자옹심이 집 말고
감자옹심이를 파는 집은 몇 군데 더 있다고 한다.
시장 아주머니에게 추천을 받아 간 감나무집 감자 옹심이.
감자옹심이가 뭔지 궁금해 하시는 분들을 위해 잠깐 설명드리자면,
감자로 만든 수제비라 생각하시면 되겠다.
감자야 강원도가 감자가 유명하니 좋은걸 쓰실 것 같다.
맛을 설명해 드리자면, 서울에서 먹던 들깨 항아리 수제비랑 85% 이상 같다.
15% 다른점은 수제비는 밀가루고, 감자옹심이는 감자라는 것.
고소한 맛은 참 좋았다. 그런데 개인적으로는 막 끌리고 그런 맛은 아니다.
개인적 점수는 별 5개중 3.8개 주고 싶다.
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