속초맛집, 만석닭강정 말고 속초닭강정

 

속초 중앙시장을 다니다 보면 만석닭강정 이라고 쓰여진 상자를 몇 상자씩 들고 다니는 분들을 자주 본다.
시장 내 엄청 줄이 길다 싶으면 만석닭강정 줄 아니면 그 옆쪽 호떡집 줄이다.

만석닭강정이 이렇게 뜨기전에는 원래 속초시장내 닭강정의 양대 산맥은
중앙닭강정과 만석닭강정이라 "맛집 전문가" 에게 들었었다.

그 당시 속초 중앙시장에 가면, 닭강정집이 요즘처럼 많지 않았었다.
뭐 예전부터 속초 중앙시장 닭강정 골목에서 닭강정 먹던 나로서는,
만석닭강정에 열광하는 모습이 사실 좀 이해가 안간다.
(2년전 만석닭강정이 지금보다 덜 유명했을 시절 쓴 리뷰를 보시려면 클릭) 

거의 30분 이상, 또는 1시간씩 기다려서 닭강정을 사가시는데,
그런 노력까지 들여서 만석에서 먹기 좀 그렇다는게 내 생각이다.

나의 입맛 기준에선 솔직히 만석닭강정 맛은 여러분이 동네에서 시켜먹는
프랜차이즈 치킨 브랜드 양념통닭보다 맛이 약간 없는 수준이다.
식어도 맛있다고 선전하는데, 그건 뻥이다. 무조건 따뜻해야 맛있다.

만석닭강정에 대한 맛을 잠깐 이야기 하자면,
달다. 아이들이 좋아할 만한 맛이다.
닭이 그리 신선한지 모르겠다. 아니면 튀길때 잘못튀긴건지,
왜 그... 닭 살 조직이 나뭇가지나 골판지 같은...
뭐라 말로 설명하기 힘든 그런 조직이 있는 것을 느낀다.

그 주변 닭강정집들 맛이 다 비슷비슷 하다.  

지금 소개 하려고 하는 속초닭강정도 맛은 비슷하다.
현지분들은 속초 닭강정도 많이 찾는다고 한다.
매운맛과 보통맛을 고를 수 있는데, 나는 매운맛을 골랐다.
그냥 만석이나 중앙과 비슷하다. 단맛이 좀 덜하다는 거.
만석닭강정 안사먹을 정도 맛은 된다.

개인적 바램으로는 매운맛은 좀 더 맵게 해주심이... :)

별점 5점중 3.8점 드린다
(참고하시라고 만석닭강정 점수도 드리면 3.5점, 저희 동네 치킨매니아 매운양념 4.2점).

아래는 동영상~ :)