용금옥의 서울식 추어탕 (추탕)용금옥의 서울식 추어탕 (추탕)


초복과 중복, 그리고 말복. 쉽게 떠오르는 보양식은 삼계탕 정도. 복날을 넘기면서 보양식은 먹어야 할 것 같은데, 닭을 먹으려 하니, 와이프가 그 때는 닭 수량이 모자라 음식점들이 양질의 닭을 쓰지 못할 수 도 있다 하는 말에 다른 보양식을 찾은 것이 추어탕이다. 


다동 추어탕집 용금옥 입구다동 추어탕집 용금옥 입구 다동 추어탕집 용금옥 외부다동 추어탕집 용금옥 외부


추어탕 하면 남원추어탕을 쉽게 떠올리지 "서울식 추어탕" 이라하면 생소하다. 그런데 서울식 추어탕도 있다. 광화문 청계광장에서 무교동, 다동 쪽 골목에 위치한 용금옥이 서울식 추어탕을 1932년부터 해오고 있다. 용금옥에서는 추어탕이라 하지 않고 "추탕"이라 부른다.


다동 추어탕집 용금옥 내부다동 추어탕집 용금옥 내부

용금옥 추어탕과 반찬들용금옥 추어탕과 반찬들


미꾸라지의 옵션이 두 가지 있다. "갈아서 주세요" 또는 "통으로 주세요"

나는 갈아서만 두 번 먹어봤다. 맛있다. 탕의 색으로 봐선 뭔가 뒷맛이 껄적지근하게 남을 것 같고, 조미료 뒷맛도 남을 것 같고 한데, 그렇지 않다. 잘 만든 음식은 뒷맛이 깨끗하고 많이 먹어도 소화가 잘되고 배가 기분나쁘게 더부룩하지 않다. 그런데 이집이 그렇다. 먹을 때 살짝 맵다 싶게 느껴지지만 기분나쁘게 못먹을 정도의 매운맛도 아니고 먹고 나서도 뒷맛이 깔끔하다.


용금옥 추어탕에는 면이 있다용금옥 추어탕에는 면이 있다


용금옥의 추어탕은 면을 따로 주는데 (가끔 넣어 주시기도 한다), 특이하다. 면과 밥은 더 달라면 더 주신다. 저 쪽에서 어떤 아저씨들은 국물도 더 달라하는 걸 보니, 국물도 더 주시나 보다. 반찬도 깔끔한데, 특히 마늘장아찌가 맛있다. 기억으로는 마늘을 국산을 쓰신다고 적어 놓았던것 같다. 


별 다섯개중 4.3개 주고 싶다. 가보기를 추천한다.


용금옥 추어탕 가격은 만 원. 다른 메뉴들의 가격은 아래 사진을 참고.




무교동 북어국집 북어국무교동 북어국집 북어국


언제나 그렇듯, 여기가 다동인지 무교동인지... 헷갈린다!

다동에 위치해 있는데, 이름은 "무교동 북어국집" 이다.


무교동 북어국집 전경무교동 북어국집 전경


지나가면서 보면 매일같이 줄을 길게 늘어 서 있더니,

밥때가 아니어서 그런지 일단 기다리는 사람이 몇 없어서

한 5분 기다리고 먹는 행운을 누렸다.


무교동 북어국집 내부무교동 북어국집 내부


바로 맛을 표현하자면, 정말 맛있다. 

북어국이 맛있으면 얼마나 맛있냐 생각했었는데, 뭐 정말 맛있다.ㅎㅎㅎ

그 외에 반찬이 세가지 정도가 나오는데,

그 중 부추 무침이 대박이다 (북어국에 넣어 먹어도 됨).

반찬이 테이블의 반찬통에 있어서 먹을만큼 먹으면 된다.

동치미 또한 대박이다.


무교동 북어국집 동치미무교동 북어국집 동치미 무교동 북어국집 반찬무교동 북어국집 반찬


북어국에 간을 본인 입맛에 맞게 할 수 있는데, 새우젓으로 한다.



반찬의 맛과 북어국의 맛, 모두 맛있다. 

또 친절하시고, 백화점가면 침 안튀라고 입아래 대는 것 대고 일하신다.

다만 눈에 띈 것은, 한 그릇만 테이블로 가져갈때, 쟁반을 받쳐 가져가긴 하나 

빨리 나르시려고 동시에 그릇을 손으로 잡고 가신다.

손가락이 대접을 잡을 때 그릇 안쪽으로 들어가서, 

국물이 씰룩거리다 손가락에 닿는 것을 보았다.

뭐 안닿게 잘 배달 하시겠지만, 

입 아래 침튀는 것 방지하는 것도 착용하고 일하시는 만큼, 위생을 신경쓰는 것 만큼

손가락이 국에 닿는 것과 같은 문제도 같은 수준으로 신경써 주셨으면 한다.

맛 서비스 등 총괄한 나의 주관적 점수는 별 5개중 4.5개 주고 싶다.

근처 지나가시면 들러보시라 권하고 싶다.



다동 남포면옥 냉면다동 남포면옥 냉면


시청과 광화문 을지로 등의 일대에는 동이 잘개 쪼개져 있어 

어디가 무슨동인지, 여기가 무교동인지 다동인지 잘 모른다. 

그냥 시청 근처겠거니, 광화문 근처겠거니 한다.

뭐 그건 그렇고,


시청과 광화문, 넓게 잡아 을지로 근처라고도 할 수 있는

다동에 위치한 남포면옥에서 식당이름에 걸맞은 "냉면"을 먹어보았다.


다동 남포면옥 외관다동 남포면옥 외관다동 남포면옥 외관다동 남포면옥 외관


남포면옥의 면은 굵은 편이다.

평양식 냉면 면발의 특징을 가지고 있다. 

굵고 약간 거칠며 그리 힘들이지 않아도 끊을 수 있다.

평양식 냉면의 특성대로 메밀이 섞였는지는,

솔직히 그냥 면 색을 보고 그렇겠거니 추측만 해본다.

짜거나 맵지 않고 약간은 싱거운 듯한 맛을 가지고 있다.


다동 남포면옥 내부 전경다동 남포면옥 내부 전경


남포는 평안남도 남포일텐데, 

평양식 냉면의 원류가 평안도 지방의 그것을 따르니 비슷할 수 밖에.

남포면옥에는 동치미 담그는 곳을 식당의

꽤 많은 면적을 차지하면서 자랑하고 있는데,

그것도 역시 평양식, 평안도식 냉면의 원류가 

찬 동치미국물에 국수를 말아먹는 것이니 그럴 것이다.


다동 남포면옥 동치미다동 남포면옥 동치미


오장동 냉면에 익숙해진 나의 주관적인 점수는, 별 5개중 3.5개 주겠다.

하지만 이북냉면맛, 그 중 평양식 냉면맛을 알고, 

옛 맛을 그리워 하는 분들에게는 좋은 집 일 수 있을 것 같다.


가격과 메뉴는 아래 사진을 참고하시길 (클릭하면 큰 사진 입니다).





초류향 중국냉면초류향 중국냉면


누군가 중국냉면 맛있는데서 먹으면 맛있다고 한 이야기가 생각나는데

지나가다 본 빨간 중국집 겉에 써 붙인 "중국냉면"에 끌려 들어간다.


시청과 광화문 사이의 무수한 맛집중,

(참고로 정확히는 무교동이 아니고 다동이네요 ;;)

겉과 안이 붉은색으로 화려한 초류향.

과연 겉만큼 맛도 있을런지.


같이간 동행들이 누구는 사천탕면, 누구는 짜장면, 

누구는 잡채밥, 누구는 짬뽕, 나는 중국냉면 이렇게 시키니

주문받으시던 아주머니 왈,


"이렇게 시키면 빨리 안나와!"


이러고는 가신다. ㅎㅎ

오케이... 뭐 기다려서 먹을 수 있으니 맛만 좋으면이야.



드디어 나온 중국냉면. 저쪽 테이블에선 정말 중국인들이 중국말을 하며 중국음식을 먹고 있다!

그리고 주방에선지 어디선지 중국말로 뭐 외치는 소리도 난다.


일단, 면은 좀 쫀득한 콩국수 면발이라고 생각하면 되겠다.

국물은, 우리네 냉면국물맛하고 비슷한데, 콩 뭐시기가 들어갔다는데 좀 더 고소하다.

그런데 우리의 냉면보다 개운하고 시원한 맛은 덜하다.

그냥 콩국수 면발을 우리냉면보다 약간 덜 개운한 냉면 육수에 말아 먹은 맛이다.

맛은 뭐 아주 없진 않은데, 그냥 좀 뭔가 배에 넣기 아까웠다. ㅎㅎ


여기서 잠깐!

아까 주문받던 아주머니도 그리 친절하진 않았는데,

다 먹고 나가는데 사장같은 배나온 아저씨가 계산을 도와줬다.

그런데 일행중 카드를 내고 싸인을 안하고 잠깐 다른 일행과 하던 이야기를 하는데,

사장같은 아저씨 애다루는 듯한 말투로,


"어이 아가씨 여기 싸인 안해?!"


하는데, 옆에서 듣던 내가 좀 민망했다. 말투를 정확히 설명하긴 그렇지만,

분명 짜증나고 애다루는듯한 낮게 여기는 말투로 말한것은 맞다.

사람이니 다 느낀다. 왜이럴까? ㅎㅎㅎ

우리가 좀 다 동안이긴 했다 ㅎㅎㅎ 그래서 그런걸까?

애들끼리 와서 다 딴거 시켜먹고 가는게 그리 짜증났나?

(참고로 나는 서른 중반이다 ;;)


순수하게 중국냉면 맛만가지고 평하자면 별 5개중 2개 주겠다.

서비스 점수를 따로 안주는데 한 번 주고 싶다. 별 5개중 1.5개 주겠다. 

후하게 줬다. ㅎㅎㅎ


초류향 내부초류향 내부초류향 전등초류향 전등초류향 외부초류향 외부


초류향 메뉴 및 가격은 아래 사진을 참고하시길



근처에 맛집 많으니초류향은 가지 마시라.

덧붙여서, 내가 방문했을 때만 유독 불친절했나 싶어서 찾아봤더니

여기 초류향 불친절한 포스팅 하나 더 있다. 더 찾으면 더 나올 것 같은데,

찾기도 귀찮다. 참고하시길. 

[초류향] 돈이 아까운 중국요리집 초류향


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