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군산 이성당 빵, 한 여름 상온에서도 일주일간 안상해

급작스레 변산반도에 갔다가
돌아오는 길에 전국적으로 유명한 빵집인
군산의 이성당을 일부러 찾아갔다.

유명한 빵집답게 근처는
이성당을 찾아온 차들로 엄청 붐볐고
줄을 길게 서고 있었다.

이성당을 들어가니
사람들로 가득차 있었고
사람들은 쟁반 한가득 빵을 사서
계산하기 위해 줄을 길게 서고 있었다.







아래는 내가 산 빵이다.
아래보면 왼쪽 위 네개의 빵이 
유명한 팥빵이다.
이 날이 2013년 7월 26일 금요일 이다.

2013년 7월 26일 금

2013년 7월 30일 화

2013년 7월 30일 화

7월 30일 화요일 식탁위에 올려진 이성당 빵을 보았다.
지난 금요일에 산 빵을 냉장고에 넣지 않고 그냥 식탁위에 올려놨었는데,
무심결에 봤는데 상하지 않은듯 해서 그냥 그러려니 했는데,
날짜를 생각하니 벌써 한 여름에 몇 날이 지났는데 빵이 안상하는건가.
팥도 안상했나 보려고 빵을 쪼개어 냄새도 맡아보고 맛도 봤지만 안상했다.

호기심에 그냥 놔둬봤다 언제 상할런지.

2013년 8월 1일 목

드디어 곰팡이가 폈다!
아래 사진은 2013년 8월 3일 토요일 오전 10시에 찍은 사진이다.

2013년 7월 26일 금요일날 산 빵이
냉장고에 넣지도 않고 한 여름에 상온에서
1주일 넘어서 간신히 곰팡이를 피웠다.
이 때도 팥은 괜찮았다.
어떻게 하면 이렇게 신선함을 오래 유지 할 수 있는걸까?
전문가들에게 묻고 싶다.

한 여름에 상온에서 일주일 넘겨
간신히 피운 곰팡이는 참 소중하다.

이성당 빵 점수는
별 5개중 0개 준다.
블로그 쓴 이래 최초 0점이다.


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서울한량 2013.08.06 00:13 신고 댓글달기 고치기/지우기
모 프랜차이즈의 빵을 볕 잘드는 창가에 올려두고 며칠동안 지긋이,, 응시해본 경험이 있습니다. 시간이 지날수록 무서워지죠. 식빵, 바게뜨 이런 종류말고 안에 뭐가 들었는데도 버젓하면 더 오싹합니다 ^^...
DDCDDC 2013.08.06 00:57 신고 고치기/지우기
오... 프랜차이즈 빵도 한 번 해봐야 겠네요 ;;;
autoauto99 2013.08.08 15:02 고치기/지우기
누군가가 이 포스팅은 slrclub.com>information>자유사용기에 올려놨네요.

사실 그다지 충분한 근거와 합리적인 이유가 뒷받침 되지않은 지극히 주관적이고 개인적인

한 업체에 대한 부정적인 내용이지만 개인공간인 블로그에 올린것은 뭐 그럴수있다고 쳐도

내용이 퍼날라져 다른 사이트에서 보여지는것은 좋지않아보입니다.

http://www.slrclub.com/bbs/vx2.php?id=common_review&page=1&divpage=1&ss=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=6239

해당 내용 링크입니다.

댓글이 안달아져 댓글의 댓글로 남깁니다.
DDCDDC 2013.08.08 20:24 신고 댓글달기 고치기/지우기
autoauto99님 보세요.

명성에 비해 질이 떨어지는 빵에 대해 널리 알려야 한다는 생각으로 제가 그 커뮤니티 사이트에 글을 올렸습니다. 99님의 의견을 받아들여 그 글을 삭제하였습니다.

99님은 "그다지 충분한 근거와 합리적인 이유가 뒷받침 되지않은 지극히 주관적이고 개인적인 한 업체에 대한 부정적인 내용" 이라고 말씀하셨는데, 합리적 근거가 뒷받침 됐는지 안됐는지 99님은 어떻게 아시고 그리 말씀하셨습니까? 오히려 99님이 제대로 알지 못하는 상황에서 저렇게 말씀하신 것이 근거없이 제게 말씀을 하신 것 같네요.

이성당 빵이 8일만에 곰팡이가 폈다는 사실에 대한 근거는 연락처를 주시면 제가 제시하도록 하겠습니다. 개인블로그에 글을 올리는 것이지만, 인터넷상의 공개적인 자리인지라 막 올리지 않습니다.
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